Valion ympäristölaskurin käyttäjäkunta laajenee
Juustoportin maidontuottajat sekä Atrian, HKFoodsin ja Snellmanin nautatilat liittyvät mukaan.
27.03.2025
Teksti Esko Lukkari
Valion maitotiloilla vuodesta 2019 käytetyn Carbo Ympäristölaskurin käyttäjäkunta laajenee, kun Juustoportin maidontuottajat sekä Atrian, HKFoodsin ja Snellmanin nautatilat liittyvät mukaan.
Toimijat voivat selvittää oman tuotantonsa hiilijalanjäljen Carbo Ympäristölaskurilla. Laajan yhteistyön ansiosta laskenta kattaa jatkossa noin 90 prosenttia suomalaisesta maito- ja lihasektorista ja auttaa maidon- ja lihantuottajia pienentämään toimintansa päästöjä. Laskentamalli on Carbon Trust -organisaation sertifioima.
Valio tiedotti asiasta 25.3.
Kotimainen innovaatio
Carbo Ympäristölaskuri on suomalaisen maito- ja lihasektorin ympäristövaikutusten arviointiin kehitetty työkalu. Valion alun perin maitotilojen hiilijalanjälkilaskentaa varten kehittämä laskuri auttaa nyt maitotilojen lisäksi myös lihakarjatiloja selvittämään tilan toiminnassa syntyvät päästöt sekä vaikutukset happamoitumiseen ja rehevöitymiseen.
”Laskuri perustuu kansainvälisen ilmastopaneeli IPCC:n tarkimpaan laskentatapaan ja se on kehitetty juuri Suomen ilmastoon ja oloihin. Se huomioi Suomen sääolosuhteet, eläinten ruokinnan erityispiirteet ja muut pohjoisiin kasvuoloihin ja ympäristötekijät. Laskurin tulokset kertovat tarkemman tuloksen kuin monet kansainvälisiin keskiarvoihin perustuvat laskentamallit”, sanoo tiedotteessa Valion kehityspäällikkö Aleksi Astaptsev.
Astaptsev on ollut alusta saakka kehittämässä laskentamallia. Carbo Ympäristölaskuri on toteutettu yhdessä Goforen kanssa.
Konsortio vastaa jatkokehityksestä
Laskurin kehitystyötä vauhdittamaan on perustettu konsortio, johon kuuluvat Valio, Atria, HKFoods, Juustoportti ja Snellman. Carbo® Ympäristölaskurin myötä suomalaisille maidon- ja lihantuottajille syntyy kansallinen hiilijalanjäljen laskentastandardi.
”Yhtenäinen laskentamalli, koulutustuki tuottajille ja jatkuvasti kehittyvä tietopohja auttavat koko toimialaa vastaamaan ympäristövaatimuksiin ja parantamaan kilpailukykyä sekä kotimaassa että kansainvälisesti”, Sinikka Hassinen, Atria Naudan johtaja sanoo.
”Carbo Ympäristölaskuri tarjoaa edistyksellisen työkalun naudanlihantuotannon ympäristövaikutusten selvittämiseksi. Laskuri havainnollistaa hyvin, mistä ympäristövaikutukset tilalla syntyvät ja luo siten tuottajille erinomaisen pohjan kehittää tilan toimintaa. Laskurin avulla pystymme tarjoamaan aidosti vertailukelpoista tietoa”, toteaa HKFoodsin nautojen hankinnasta vastaava hankintapäällikkö Sami-Jussi Talpila.