Elintarvikeala on Suomen neljänneksi suurin toimiala, joka työllistää suoraan noin 38 000 henkeä ja välillisesti jopa 340 000 henkeä.
Suomen elintarvikevienti 7 prosentin kasvussa
Vienti Kiinaan kasvoi vuoden 2020 tammi-lokakuussa huikeat 80 prosenttia.
27.01.2021
Teksti Esko Lukkari kuvat Adobe Stock
Suomen elintarvike- ja juomavienti on kasvanut vuoden 2020 tammi–lokakuun aikana seitsemän prosenttia verrattuna edellisvuoteen. Merkittävin kasvu on ollut Kiinan viennissä. Se on kasvanut hurjat 78 prosenttia.
Kiinan kasvu tulee käytännössä maitojauheen ja sianlihan lisääntyneestä viennistä. Muilla markkinoilla tilanne on pysynyt melko vakaana.
Business Finland tiedotti asiasta 21.1.
”Koronapandemian vuoksi olimme huolissamme viennin kehityksestä, mutta vauriot ovat olleet sangen pieniä, lähinnä ne ovat koskeneet ravintola-asiakkaiden toimituksia eri markkinoilla” sanoo tiedotteessa Business Finlandin Food from Finland -ohjelman päällikkö Esa Wrang.
Merkittävä EU-menekinedistämisrahoituksen kohdistaminen lihatuotteiden Kiinan markkinointiin on auttanut Suomen vientiä.
Digimyyntiin panostettava
”Viennin kehittyminen on tärkeää koko elintarviketoimialalle, sillä se kannustaa yrityksiä yhä kohdistetumpaan tuotekehitykseen kansainvälisille markkinoille sekä uusien digitaalisen markkinoinnin keinojen ja uusien jakelukanavien käyttöönottoon. Kansainvälisillä markkinoilla ruoan ja juomien verkkokauppa kasvaa kovaa vauhtia ja siellä menestyäkseen uusia digitaalisia toimintatapoja tulee ottaa nopeasti käyttöön”, Wrang sanoo.
Elintarvikeala on Suomen neljänneksi suurin toimiala, joka työllistää suoraan noin 38 000 henkeä ja välillisesti jopa 340 000 henkeä. Elintarvikkeiden ja juomien viennin arvon uskotaan saavuttavan lähiaikoina jo lähes kahden miljardin euron tason.
Wrangin mukaan tavoitteena on kasvattaa vienti kolmeen miljardiin euroon vuoteen 2025 mennessä. Keskeisimpinä vientikategorioina ovat maitojalosteet, alkoholituotteet, sianliha, viljatuotteet – erityisesti kaura- ja kaurajalosteet, sekä tulevaisuudessa entistä enemmän myös erilaiset terveysvaikutteiset tuotteet. Tuotteiden lisäarvoa pyritään samalla nostamaan.
Vuonna 2020 Business Finland myönsi elintarvike- ja ravintola-alan yrityksille yhteensä 50 miljoonaa euroa yritysten koronapandemiasta selviytymiseen, innovaatioiden kehittämiseen ja kansainvälistymiseen.
Panostukset Saksaan jatkuvat
Food from Finland -ohjelma on panostanut viime vuosina erityisesti Saksan markkinoille, jossa on luotu yhteistyötä merkittävien päivittäistavarakauppaketjujen kanssa, kuten Globus, Edeka Nord ja Lieferello.
Ketjuille on esitelty uusia suomalaisia tuotteita ja tehty kampanjayhteistyötä ”Finnland – Aus Der Wildnis” (villistä luonnosta) -ilmeen alla. Saksalaisiin jakelukanaviin on saatu suomalaisia tuotteita koko ajan lisää.
Viime vuonna aktiviteettia laajennettiin myös Amazonin Saksan verkkokauppaan. Suomalaisyritysten verkkokauppamyynnin osaamisen sekä tuotteiden määrän Amazonin verkkokaupassa uskotaan laajenevan nopeasti.
Esimerkkejä suomalaisista kuluttajatuotemerkeistä, joiden myynti jatkuu Saksassa ovat mm. Aarne & Elsa, Biokia, Helsinki Mills, Sunspelt, Laplandia, Kalevala Gin ja Tom of Finland.
”Saksalaisia kiinnostavat laadukkaat, vastuullisesti tuotetut ja terveelliset tuotteet. Suomalaiset tuotteet herättävät koko ajan laajempaa mielenkiintoa, nyt yhä enemmän myös Amazon-verkkokaupan kautta”, sanoo ooLili Lehtovuori, joka on Business Finlandin asiantuntija Saksassa.
Pandemia on haastanut Businessss Finlandia etsimään myös uusia digitaalisia kanavia Saksan myynnin kehittämiseen ja se on aloittanut yhteistyön Go to emma -digitaalisen myyntikanavan kanssa.
